ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников)

    В МБДОУ №8 «Солнышко» организовано питание в соответствии с требованиями санитарно - эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4. 3590-20. "Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", на основе основного (организованного) десятидневного меню, разработанного ответственным по питанию. При составлении меню использовались технологические нормативы, рецептуры блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций, что обеспечило сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам.
    На основании постановления администрации Барабинского района Новосибирской области от 29.12.2023 №1512 «О внесении изменений в постановление администрации Барабинского района Новосибирской области от 02.09.2022 №1319» финансирование мероприятий по обеспечению ежедневным бесплатным питанием детей с ограниченными возможностями здоровья производится из расчета: в возрастной группе до 3-х лет – 100,7 рублей на одного ребенка; в возрастной группе от 3 до 7 лет – 142,6 рублей на одного ребенка; в возрастной группе от 7 до 11 лет – 162,6 рублей на одного ребенка.
    Контроль за организацией питания осуществляется бракеражной комиссией. Готовая пища выдается после снятия пробы и соответствующей записи в бракеражном журнале "Готовых блюд". В целях профилактики гипервитаминозов проводится С - витаминизация готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.



Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    В соответствии со статьей 41 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в МБДОУ №8 «Солнышко» осуществляется охрана здоровья обучающихся (воспитанников).
    Медицинское обслуживание осуществляется и медицинской сестрой ГБУЗ НСО «Барабинская центральная районная больница». Между МБДОУ №8 «Солнышко» и данной организацией заключено соглашение об оказании первичной медико-санитарной помощи обучающимся.
    Дошкольное учреждение безвозмездно предоставляет ГБУЗ НСО ЦРБ помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности (медицинский блок: медицинский кабинет, изолятор, процедурный кабинет).
    Питание в дошкольном учреждении организовано в соответствии с правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20, является полноценным, разнообразным по составу продуктов и полностью удовлетворяет физиологические потребности растущего организма. Питание дошкольников осуществляется на основе десятидневного меню, разработанного ответственным за питание и утвержденного приказом руководителя. При составлении меню использовались технологические нормативы рецептур блюд и кулинарных изделий для ДОУ, что обеспечило сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медицинской сестрой и соответствующей записи в специальном бракеражном журнале «Готовых блюд». Организовано двухразовое бесплатное усиленное питание для обучающихся со статусом ОВЗ. В целях профилактики гиповитаминозов в Учреждении круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Препараты витаминов вводят в третье блюдо после охлаждения непосредственно перед выдачей.Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
    Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул в МБДОУ№8 «Солнышко» осуществляется на основе учебного плана учреждения. Продолжительность образовательной деятельности зависит от возрастных особенностей дошкольников.В летний период учебные занятия не проводятся. Организуются спортивные и подвижные игры, спортивные праздники, экскурсии и др. во время прогулки.
    В целях воспитания культурно – гигиенических навыков, формирования начальных представлений о здоровом образе жизни в рамках совместной деятельности воспитатели организуют с дошкольниками тематические беседы.
    В целях улучшения здоровья и физического развития, расширения функциональных возможностей детского организма, формирования двигательных навыков и качеств в дошкольном учреждении осуществляется физическое воспитание.
    В соответствии с апробированным комплексом здоровьесберегающих технологий в целях сохранения здоровья воспитанников педагоги систематически осуществляют профилактические и оздоровительные мероприятияв процессе совместной деятельности взрослого и детей.
    Ежегодно обучающиеся МБДОУ №8 «Солнышко» проходят периодические медицинские осмотры с привлечение специалистов ГБУЗ НСО «Барабинская центральная районная больница».
    В дошкольном учреждении осуществляются меры антитеррористической защищенности: имеется АТС; выведена кнопка на пульт пожарной охраны. Разработаны инструкции при угрозе проведения теракта или возникновении ЧС, функциональные обязанности ответственного лица за выполнение мероприятий по антитеррористической защите объекта. Разработан паспорт антитеррористической защищенности.Здание детского сада ограждено высоким забором, вход на территорию детского сада просматривается из контрольно- пропускного пункта.
    Систематически осуществляется профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в дошкольной организации: проводятся инструктажи с педагогическим персоналом и обучающимися.
    Ежедневно проводятся санитарно-противоэпидемические и профилактические мероприятия: утренний фильтр, проветривание помещений, обработка игрушек, влажная уборка, обработка дверных ручек, обеззараживание посуды. Осуществляется гигиеническое обучение сотрудников.
    Все педагогические работники и младшие воспитатели обучены навыкам оказания первой медицинской помощи.


  • Лицензия на осуществление медицинской деятельности (PDF; 781.43 Кб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Время приема пищи
    График работы столовой

    • График работы пищеблока с 8.00 до 17.00 часов

    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
    Ответственный по организации питания

    • Дусина С.Г. - заведующий хозяйством
      Часы приема - с 8.00 до 17.00
      Тел. (383)6125065
      e-mail: ds_8_bar@edu54.ru

    Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
    Нормативно-правовая документация и документы организации
    Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
    Дополнительная информация

    • В дошкольном образовательном учреждении организовано четырёхразовое питание в соответствии с требованиями САНПиН. На основании постановления администрации Барабинского района от 07.07.2015г. №758 "Об обеспечении бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в дошкольных образовательных организациях", организовано двухразовое бесплатное питание со статусом ОВЗ из расчёта 108 рублей в день на одного ребёнка.

    • Положение об организации питания детей (PDF; 3.75 Мб )
    • Договор о медицинском обслуживании воспитанников (PDF; 845.83 Кб )
    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

    Прием обращений граждан
    Отправить обращение
    Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
    Приказ «Об утверждении политики в отношении обработки персональных данных»